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从棉花和糖的变迁看我国经济作物70年发展

作者:汪烨持续增长生态友好超标情况经济作物国务院办公厅资源禀赋农民收入国民营养

摘要:新中国成立70年来,我国经济作物产业发展取得长足进步,从供给不足到平衡有余,从资源消耗到生态友好,从粗放经营到适度规模,各地立足资源禀赋,大力发展经济作物新产业新业态,农民收入持续增长。其中,棉花和糖料,这两种与人们生活密切相关的经济作物,给每个时代的人留下了不同的印象。棉花和糖,曾经长期短缺。老人们的记忆中,衣服总是老大穿了老二穿,老二穿了老三穿。而糖,则曾经是小孩子最奢望和喜爱的礼物。如今,国人早已告别了补丁摞补丁的日子,衣服满柜已经成了常态。而糖的日常摄入已经出现普遍超标情况,在国务院办公厅2017年印发的《国民营养计划(2017—2030年)》中,要求“积极推进全民健康生活方式行动,广泛开展以“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)为重点的专项行动。”

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农经

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