作者：张莹莹地域品牌集团内蒙古自治区商品粮生产基地专用面粉面粉加工连锁经营蛋白质含量
摘要：凭借地理优势,秉承优良传统,“河套”这个地域品牌迎来了新的发展阶段和发展机遇。河套平原光照充足,黄河水自流灌溉,有着得天独厚的自然条件,是国家重要的商品粮生产基地。盛产的优质中筋春小麦,籽粒坚实饱满,蛋白质含量高,面筋质量好,加工品质特性优良,是面粉加工企业生产中高端专用面粉的优质原料。位于内蒙古自治区西部、美丽富饶的河套平原腹地的内蒙古恒丰集团,自1957年始建以来,产业覆盖基地种植、畜牧养殖、粮油购销、储存保管、面粉生产、面制品精深加工、油脂生产、蔬菜肉类加工、进出口贸易、连锁经营、物流配送、市场建设和管理运营等多个方面,实现了全产业链经营。日前,内蒙古恒丰集团董事长魏建功接受《农经》记者采访,介绍了“河套”牌面粉的创建与发展。
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