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中国六大白酒产区在仁怀举行“圆桌会议”

作者:本刊讯仁怀瓜达拉哈拉茅台镇浓香型酒吕梁波多黎各酒业协会泸州

摘要:据《遵义晚报》报道,2019年10月8日,中国六大白酒产区酒业协会负责人、酒企代表及仁怀市相关领导、遵义市(仁怀市)酒协有关负责人、仁怀酒企代表等百余人在仁怀召开了“圆桌会议”,探讨筹建中国白酒产区工作委员会,并了“中国白酒产区发展茅台镇共识”。据了解,2017年11月,中国酒业协会在上海了“世界十大烈酒产区”名单。其中,中国有遵义、宿迁、泸州、宜宾、亳州、吕梁6大产区,其余4大产区分别是苏格兰、干邑、波多黎各、瓜达拉哈拉。中国6大产区的白酒各具特色,其中遵义产区以酱香酒为主;宜宾、泸州产区以浓香型酒为主;吕梁产区以清香型酒为主。

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酿酒科技

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