作者：晓文; 小雨微生物应用微生物制剂颁奖典礼技术论文技术论坛多菌种酿酒宜昌
摘要：本刊讯:2019年7月19日至20日,"2019第二届多菌种微生物应用技术论坛暨微生物制剂在酿酒中的应用技术论文大赛"颁奖典礼在宜昌举行。本次活动由中国酒业协会主办,安琪酵母股份有限公司和酿酒科技杂志社承办,北京工商大学、贵州大学、湖北工业大学、江南大学、四川大学和天津科技大学支持。
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《酿酒科技》（CN：52-1051/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《酿酒科技》为中国酿酒业龙头刊物之一，是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志，被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设，为生产、科研服务的方向，坚持“双百”方针，内容丰富，信息量大。
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