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瑞氏木霉纤维素酶基因在酿酒酵母中的表达研究

作者:丁新丽; 汪天虹; 张光涛; 卢翌瑞氏木霉纤维素酶基因酿酒酵母

摘要:从瑞氏木霉(Trichoderma reesei)cDNA文库中克隆到外切葡聚糖纤维二糖水解酶Ⅰ(CBHI)cDNA基因,将该基因分别连接到酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)表达载体pAJ401和pVT100_U上,构建了重组质粒pAJ401-cbh1和pVT100_U-cbh1.分别电转化2个重组质粒转移至酿酒酵母H158中,得到重组酵母HPC和HAC,实现了CBHI的分泌型表达.再将质粒pAJ401-cbh1转入已含有瑞氏木霉内切葡聚糖酶Ⅰ基因egl的重组酵母H1m中,构建了同时表达cbh1和eg1的重组酵母菌株HMEPC.比较HMEPC和H1m对纤维素底物的降解,前者滤纸酶活比后者提高14.3%,表明CBHI与EGI对滤纸降解有协同作用.

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酿酒科技

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