作者：宋于洋; 王宗玉; 杨新民; 蔡永革; 牛攀新天然甜型葡萄酒生产工艺产地条件
摘要：天然甜型葡萄酒的历史悠久,因产地地理气候条件、葡萄品种、生产工艺等的差异,各产地葡萄酒具有各自独特的口感和风味.我国葡萄种植区域主要分布于北纬30～50度之间,大部分产区不宜生产天然甜型葡萄酒.但我国吐鲁番、哈密、和田地区适宜发展天然甜型葡萄酒产业.(孙悟)
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《酿酒科技》（CN：52-1051/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《酿酒科技》为中国酿酒业龙头刊物之一，是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志，被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设，为生产、科研服务的方向，坚持“双百”方针，内容丰富，信息量大。
部级期刊
人气 1073101 评论 53
省级期刊
人气 845559 评论 70
人气 805733 评论 68
人气 752552 评论 72
