作者：单雨酿酒酵母专家鉴定应用技术超级国际先进水平浓醪发酵2005年国内首创湖北省专家组酒精研制
摘要：“安琪超级酿酒酵母的研制及其在酒精浓醪发酵中的应用”于2005年4月19日通过了湖北省科技厅组织的专家鉴定。专家组认为：“安琪超级酿酒酵母的研制及其在酒精浓醪发酵中的应用”为国内首创、达到国际先进水平。
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