作者:董守聪饮酒文化新加坡人世界政府官员风味菜肴香酥鸡客人味道
摘要:1 新加坡酒局:最谨慎的酒局 新加坡人对酒局持非常谨慎的态度,他们一般不会邀请初次见面的客人喝酒,需等主人对客人有所了解后,才可能设酒局来款待。而且新加坡的政府官员不得接受社交性酒局的邀请,不然就会被有关单位严加惩处。新加坡人喜欢清淡,爱微甜味道,酒局上的主食以米饭为主,常有炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊肉等风味菜肴。
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《酿酒》(双月刊)创刊于1974年,由黑龙江省轻工业联合会主管,黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办,CN刊号为:23-1256/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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