糖化车间节能技术探讨

作者：崔云前; 于同立; 张志永糖化热水乏汽新型煮沸节能

摘要：我们知道,糖化车间的能量消耗约占啤酒厂总能量的50%.如何降低糖化车间的能耗,目前已经成为各啤酒厂的中心议题.本文主要从追加热水、回收乏汽、采用新型煮沸技术、麦汁一段冷却等四个方面对节能技术作了探讨.

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