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无蒸煮无糖化一步发酵法生产燃料酒精

作者:梁金钟糖化蒸煮发酵法生产酒精生产无糖生产工艺技术特点燃料酒精建成

摘要:论述了无蒸煮无糖化一步发酵法生产燃料酒精的意义、研究概况、技术特点、基本原理、生产工艺及建厂的基本技术参数.利用该技术已建成年产50万吨酒精生产厂.

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酿酒

《酿酒》(双月刊)创刊于1974年,由黑龙江省轻工业联合会主管,黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办,CN刊号为:23-1256/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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