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广西柑桔产后处理、加工现状及对策

作者:邓明学; 陈腾土; 陈贵峰; 邓光宙; 张社南加工现状产后处理广西柑桔加工企业生产规模加工产品罐头桔瓣果糖

摘要:1广西柑桔加工现状 1.1加工企业情况 目前,广西已拥有桔瓣罐头、果汁和果糖加工企业,但是生产规模较小,主要加工产品有桔瓣罐头、橙汁和金桔糖。

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南方园艺

《南方园艺》(CN:45-1368/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《南方园艺》主要刊载果树种质资源、优良品种选育、实用载培技术、病虫害防治、采后商品代处理,以及贮藏运输、果品加工、产销信息、国外果树等有关文章,兼报道蔬菜、花卉等方面的内容,并刊登与之相关的各种生产资料。

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