作者：艾红水产养殖产品有机产品水产品零售商健康风险环境恶化价格补偿销售机会过度捕捞保护环境
摘要：有机水产养殖的生产尚处于起步阶段,但是, 有机领域的迅速发展总体上提高了有机水产品在未来市场上的销售机会。在主要的传统超市上,有机产品已成为市场的主流。由于越来越多的消费者对过度捕捞、环境恶化和健康风险等意识增强,使得对保护环境的野生捕捞和养殖的水产品需求增加。在所有西方市场,有机领域的增长速度翻了一番. 有机水产品的市场主要在欧洲、美国和日本。关注有机产品的零售商以及传统贸易市场上的零售商是有机产品主要的分销者。而生产商期望对已认证的有机产品能获平均30%的价格补偿。
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