作者：吕才波大葱良种繁育改进优化
摘要：大葱属于我国餐桌上常见的食物以及辅助香料,具有抗菌、解毒和去腥味的功效,中医也认为大葱性温味辛,具有利肺通阳、驱寒健胃和发汗解表的功效。因此,大葱在医药和饮食中都具有广泛的应用。新时期,为了提高大葱的产量和质量,我国采用了良种繁育的方式对大葱进行培养。基于此,从大葱的良种繁育出发,阐述大葱良种繁育措施改进优化的原因、理论和具体措施。
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