作者：冉景盛; 徐兴武; 冉明才; 陈今朝榨菜叶杏鲍菇栽培
摘要：杏鲍菇的栽培原料一般为棉籽壳,其价格直接影响杏鲍菇的栽培效益.以青菜头叶部分替代棉籽壳栽培杏鲍菇试验,测定了栽培过程中不同培养配方对菌丝生长、产量和生物学效率的影响,并分析了杏鲍菇栽培的经济效益.结果表明,栽培杏鲍菇的最适配方是棉籽壳68％、青菜头叶20％、麦麸10％、石灰1％、石膏1％,产量比对照配方提高13.18％,生产成本降低23.88％.
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