作者：赵秀娟; 区胜祥广东水果产业产业化经营市场营销体系加工贮运业品种结构名牌培育规模化经营
摘要：水果产业化经营的内涵可概括为:以市场为导向,以果农为基础,以龙头企业或果农自主决策的合作社等中介组织为依托,通过利益机制将果业的产前、产中、产后环节联结为一个完整的产业体系,实现种贮加、产供销、贸工农一体经营,使各经营环节形成风险共担、利益均沾的经济共同体.
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《南方农村》（CN：44-1099/F）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《南方农村》立足广东，面向全国，反映处于改革开放前沿广东农村的新情况、新经验，反映专家、学者的新理论新观点，反映领导干部的新思路、新对策。本刊围绕农村经济改革和“三农”问题研究，开设了众多栏目，是学术交流的平台，是农村经济工作者的参谋。
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