海南首个生猪屠宰标准出台

生猪屠宰海南省标准产地检疫证明无害化处理生产规范屠宰企业质检人员

摘要：日前，《海南省生猪定点屠宰企业屠宰生产规范》（以下简称《规范》）正式出台，这是海南首个生猪屠宰规范标准。根据《规范》要求，生猪在进厂（场）过程中，质检人员不仅要向送猪人员索要产地检疫证明，而且要求观察每一头生猪身体状况，如果确认存在病害猪，必须立即展开无害化处理。

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