霉菌毒素对猪的危害及防控措施

作者：章林霉菌毒素防控措施危害二次代谢产物玉米赤霉烯酮猪饲料原料田间生长

摘要：霉菌毒素是某些霉菌在生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。广泛存在于各种饲料原料中，毒素在谷物田间生长、收获、饲料加工、仓储及运输过程皆可产生。畜禽食入毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒。对猪危害最大的有：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮（F－2毒素）、呕吐毒素、赭曲霉毒素。

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