em原液有效微生物群微生物混合培养乳酸菌类生长过程微生物组成微生物群落发酵工艺
摘要：EM（Effective Microorganisms）是日本琉球大学比嘉照夫教授发明的有效微生物群技术及产品，它由光合菌类、乳酸菌类、酵母菌类等三大菌群的多属多种微生物组成。通过发酵工艺将上述好氧及厌氧微生物混合培养，各微生物在其生长过程中产生有用物质及其分泌物，形成相互生长的基质和原料，通过相互共生、增殖关系形成一个结构稳定、功能广泛的具有多种多样微生物群落的生物菌群。EM的代表产品是EM原液（EM—1号）。
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