作者：刘兴旺; 王华朗一次浸出豆粕识别搀假溶剂浸提二次浸出畜禽饲料大豆籽粒加热不足
摘要：豆粕是大豆籽粒经压榨或溶剂浸提油脂后，经适当热处理与干燥后的产品。常用的豆粕一般为一次浸出豆粕，豆制品香味较浓。二次浸出豆粕中淡黄色粉末较多，像泥土或膨化的土坷垃状饲料。畜禽饲料中一般不用二次浸出豆粕，因为二次浸提破坏了氦基酸的平衡，降低有效蛋白质。质量优良的豆粕呈浅黄褐色或淡黄色，色泽一致，呈不规则的碎片状、粉状或粒状。若壳太多，则品质差，颜色浅黄表示加热不足，暗褐色表示热处理过度，品质较差。豆粕中常掺有泥沙、麸皮、碎玉米或沸石粉等物质。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
