鸡蛋必需氨基酸组成比例营养价值蛋白质维生素无机盐
摘要：鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。
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《农村养殖技术》是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，》致力于为我国养殖业者养什么好？怎么养好？往哪卖好？提供高效解决方案，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村养殖技术》杂志已正式更名为《猪业观察》杂志。
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