作者:颜振兰鸡枞菌出菇管理栽培袋工厂化栽培
摘要:黑皮鸡枞菌是长根菇的一个变种,是珍稀食药用菌中的一个品种,又名长根菇、长寿菇。黑皮鸡枞具有很高的食用和药用价值,其口感独特、肉质细嫩,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,生食、熟食皆可,备受人们青睐,是食药用菌中的上品。自然界中野生分布在北温带和亚热带地区,人工栽培历史较短。目前,黑皮鸡枞菌在我国山东、河北、北京、云南有少量栽培,但产量不高,质量不稳。
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《农村新技术》(CN:45-1130/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村新技术》办刊宗旨:为“三农”服务,“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”,为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
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