作者:刘琳保健茶灵芝加工技术市场竞争力加工工艺低档茶中低档茶叶
摘要:开发灵芝保健茶,能提高茶叶的市场竞争力。灵芝保健茶加工工艺简单易行,主要包括灵芝切片、浸提、过滤、浓缩、喷雾配制(茶叶须先复火)和烘干工序。 1.灵芝切片。从综合效益和中、低档茶利用方面考虑,选用中低档无劣变的灵芝作原料较理想。灵芝用清水洗净后切成约5毫米大小的细片,备用。
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《农村新技术》(CN:45-1130/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村新技术》办刊宗旨:为“三农”服务,“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”,为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
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