作者：刘舟百香果加工工艺热带亚热带水果农业产业结构调整果脯种植面积南美洲西番莲
摘要：百香果原产南美洲，学名西番莲，为热带亚热带水果，其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果和酸梅等十几种水果的浓郁香味。近些年来，随着农业产业结构调整，我国百香果种植面积有较大增加。
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《农村新技术》（CN：45-1130/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村新技术》办刊宗旨：为“三农”服务，“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”，为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
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