味精干香菇水清洗搅拌器密封瓶调味增鲜菜肴
摘要：用家里常见的食材，可以自制类似于味精的调味素，让菜肴增鲜。1．香菇味精。干香菇150克，擦掉表面浮灰后（千万不要用水清洗），用手掰成小块，放入搅拌器里打碎成粉末，放人密封瓶中保存即可。这种香菇味精可以放入各种汤里，还可以用于各种炒菜、腌菜和馅料的制作。
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《农村新技术》（CN：45-1130/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村新技术》办刊宗旨：为“三农”服务，“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”，为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
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