养殖技术鲟鱼流水水泥地营养丰富皮革原料水池养殖鱼子酱
摘要:鲟鱼为软骨硬鳞鱼,其肉厚骨软,营养丰富,味道鲜美,用鲟鱼卵加工成的鱼子酱,更是驰名中外。鲟鱼的吻、胃肠、筋均是上等佳肴,其皮还可制胶,同时也是高档的皮革原料。流水水池养殖,是目前国内外采用最多的一种养殖鲟鱼的方式。
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《农村新技术》(CN:45-1130/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村新技术》办刊宗旨:为“三农”服务,“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”,为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
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