作者：曹德宾食用菌出菇温度调控品种生物学特性子实体发生市场需要
摘要：食用菌每个品种（菌株）都有其自己的生物学特性,根据市场需要而人为安排在不太吻合的季节里出菇的话,就必须适当地调控出菇温度,才能保证子实体发生的基本条件,获得比较理想的出菇效果。
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《农村新技术》（CN：45-1130/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村新技术》办刊宗旨：为“三农”服务，“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”，为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
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