作者:陈梦茵 张翀 林河通 吴艳加工工艺膳食纤维工艺参数关键工序感官品质胡萝卜汁初温腌制时间高压灭菌锅低温烘干
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《农村新技术》(CN:45-1130/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村新技术》办刊宗旨:为“三农”服务,“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”,为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
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