作者：曹玉佩加工工艺果皮糖营养丰富糖煮鲜果柠檬风味化痰
摘要：采集柚、柑、桔、柠檬等鲜果的果皮进行糖煮加工，可制成营养丰富、风味独特的果皮糖。它具有防咳止喘、润喉化痰的功效，颇受欢迎。
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《农村新技术》（CN：45-1130/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村新技术》办刊宗旨：为“三农”服务，“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”，为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
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