作者：陆善旦山柰姜科植物药食兼用广西市场入药块茎促成
摘要：山柰,又名三柰、沙姜.系姜科植物,药食兼用,以块茎入药和食用.主产于广西、广东.近年越南也有出产,每年约有100吨进入广西边贸市场.2005年一季度广西山柰产新以来,市场的销势平稳,价格也稳定在每公斤13.5～14.5元.7～8月,销势转快,价上扬.目前销价为16～17元,比上年价升17.2%～18.5%,后市销势看好已成定局.后市看好价扬,是由下列多方面因素促成的.
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《农村新技术》（CN：45-1130/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村新技术》办刊宗旨：为“三农”服务，“与农家交心、帮农家致富、急农民所急、想农民所想”，为建设新农村、早日实现全面建设小康社会的伟大目标作贡献。
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