如何提取可食野果淀粉

作者：石嘉圣淀粉工艺流程野生果实提取操作要点野果漂洗沉淀选料过滤

摘要：漫山遍野生长的可食野生果实中,如橡籽、苦槠籽、甜槠籽等都富含淀粉,采用简单的方法就能提取出其中的淀粉。 1.工艺流程选料→润料→碾碎→过滤→漂洗→沉淀→干燥。 2.操作要点①选料:去掉果实中夹杂的枝叶、虫蛀果及其它

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