作者：杨云香; 杨铁梅; 王守平饲料报酬饲养技术肥育效果育肥牛肥育期日增重优质牛肉糟渣饲料幼龄牛生长速度
摘要：肥育肉牛包括幼龄牛、成长牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲养和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。一、管理技术1.季节肉牛肥厚以秋季最好,其次为春、冬季节。夏季气温如超过30℃,肉牛自身代谢加快,饲料报酬降低,不适宜肥育。2.去势研究表明,2岁前采取公牛肥育,则生长速度快,瘦肉率高。饲料报酬高。2岁以上的公牛,宜去势后肥育,否则不便管理。
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