作者：王绍昱高产母猪优良品种仔猪育成率地方品种长江下游东北三省太湖猪体型
摘要：1 母猪主要优良品种简介1.1 地方品种1.1.1 太湖猪体型中等,主产于长江下游的太湖等地区。头较大,额较宽、有皱纹;耳大、软、下垂;耳尖多与嘴角平齐,有的超过嘴角;背腰较宽,稍下凹;腹部下垂且大,大腿较瘦小;毛灰青或黑色;有乳头8~9对;成年母猪体重100~115kg。此猪3月龄性成熟,母性好,泌乳量大,仔猪育成率高,每胎平均产仔15.8头。适应性较强,肉质较好,生长较慢,7~9月龄体重70~90kg,屠宰率65%~67%,瘦肉率40%~45%1.1.2 民猪主产于东北三省等地,多数体型中等,亦有体型较大和较小的类型。体毛黑色,毛长而较密;头大中等,面部长且直;耳较大、下垂;躯体扁平,背腰窄,四肢较粗壮,有7~8对乳头。母猪8月龄体重75~85kg。
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