彩色小麦饮食结构微量元素供不应求粮食种植保健型蛋白质面粉
摘要：“现在人们注重养生,饮食结构不断向保健型转变,我加工的彩色面粉和面条富含蛋白质、赖氨酸,以及对人体有益的锌、铁、硒、钙等微量元素,比普通面粉更有营养,虽然价格比普通面粉贵一半,但是仍然供不应求!”近日,山东省茌平县杨屯乡南孙村大胖粮食种植合作社内,社长孙大胖一边展示刚收获的一袋袋黑色、绿色的小麦,一边介绍说,
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《农村实用技术》（CN：53-1171/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村实用技术》主要面向农村，为广大农村干部、农民群众以及农业科技人员提供先进实用的可操作性强的农业生产技术。
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