旱地花椒育苗技术

作者：李海笑花椒育苗技术种子含油量旱地食用调味品调味香料物质含量食用香精

摘要：花椒果皮是珍贵的调味香料，种子是高档食用油的原料。花椒皮中各类挥发性芳香物质含量高达9％，不仅是提炼制作高级食用香精的好原料，而且是上等的食用调味品。花椒种子含油量高达30％，花椒皮和种子均可入药，具有开胃、健脾、增强体质之功能。目前，花椒已受到众多人的青睐，身价倍增。但由于采用传统的育苗方式会导致苗木普遍存在的抗逆性弱、经济寿命短、产品质量差等一系列问题，

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