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首页 期刊 农村实用技术 李子的贮藏保鲜技术【正文】

李子的贮藏保鲜技术

作者:兴民贮藏保鲜技术李子机械损伤低温贮藏高温贮藏褐心病

摘要:李子皮薄,肉软,汁多,贮运易受机械损伤,低温贮藏容易发生褐心病,高温贮藏又容易腐烂变质。因此,必须精细贮藏,才能达到保鲜目的。

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农村实用技术

《农村实用技术》(CN:53-1171/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村实用技术》主要面向农村,为广大农村干部、农民群众以及农业科技人员提供先进实用的可操作性强的农业生产技术。

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