作者：王瑞红生态环保大产业成就刘杰餐厨垃圾城市管理无害化处理家庭农场
摘要：现如今，随着经济的发展，在城市每天都会产生大量的厨余垃圾，对这些餐饮业衍生的垃圾如何无害化处理是困扰城市管理和建设的难题。山东曹县王泽铺家庭农场，一位貌不惊人的农民，通过自己独到的创新试验，成功解决了这一难题。他用黑水虻的幼虫来处理餐厨垃圾，不仅生态环保，饲养的黑水虻所产生的效益还十分可观。
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《农村青年》（CN：11-1391/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村青年》旨在对广大农村青年宣传党的政策，进行思想教育，传播致富技术与信息，指导农村团的工作，提供文化娱乐材料。
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