把山野小吃变时尚美食：下岗女工一张椁椤叶饼年赚百万

作者：张亚斌地方小吃下岗女工时尚美食五星级酒店传奇故事戚继光山海关

摘要：清吞四溢的椁椤叶饼，由明朝将领戚继光手下将领所创，是山海关一带长城沿线的地方小吃。然而一位聪明的农家大嫂却慧眼识珠，不仅把这种难登大雅之堂的民间小饼卖进了五星级酒店，还颇受正在减肥瘦身的都市时尚人士的青睐。她还将其推荐给《舌尖上的中国》总导演陈晓青，希望能在第二或第三季播出。从举债20万元的村妇，华丽转身为令人惊羡的千万富婆，她到底有着怎样的传奇故事？

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