作者：琴心水产品加工航母渔业生长周期联合舰队高端市场牛小杂鱼
摘要：丁香鱼是一种只有两三厘米长的小杂鱼，因肉质细嫩非常娇气，捕捞后1个多小时就会死掉，俗称“离水烂”。尽管它的生长周期很短，我国每年的可捕量高达几十万吨，但因无法保鲜在渔民眼里却是毫无用处的“废物”。有人却别出心裁地造了一艘“巨无霸”，把工厂直接“搬”到船上，在海上边捕捞边加工，半小时就能变成干货，增值20倍。有趣的是，这艘“亚洲最大的水产品加工船”，每次出海都会带动上百艘渔船跟随作业，组成一支庞大的“联合舰队”。如今产品已打入了欧美高端市场，在日本更是大受欢迎!
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