作者：王玉堂栽培技术小杂粮小宗粮豆作物无公害绿色食品种植面积文章绿色保健食品种植方法
摘要：小杂粮是小宗粮豆作物的俗称，一般指种植面积少、种植地区和种植方法特殊、有多种特殊用途的作物。小杂粮营养价值高，是一种药、食双重功效兼备的重要新型食品资源，其种植地偏僻，远离污染，属于天然无公害绿色食品，在现代绿色保健食品中占有重要地位。小杂粮适应性强，栽培容易，适于生产条件差的丘陵山地、新垦荒地和一些旱薄地种植，也可以与大宗作物如小麦、玉米等实行间作、套种、混种，提高止地利用率，优化粮食产量结构；既可以大面积种植，也可以利用地埂地堰等农田隙地和房前屋后的空地作“填闲”种植，而且由于它生长期很短，还可以作为灾后救荒的作物补种。
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