作者：白雨霞废料早餐饮食文化美食学
摘要：俗话说“家厨眼中无废料”。很多人吃芹菜只吃芹菜秆，把芹菜叶都择扔了。小时候看妈妈做芹菜就是这样。
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《农村青年》（CN：11-1391/C）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农村青年》旨在对广大农村青年宣传党的政策，进行思想教育，传播致富技术与信息，指导农村团的工作，提供文化娱乐材料。
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