狮头鹅品种肉用文化遗迹杂种优势地理环境起源中国
摘要:鹅的起源,不限于一时一地。中国、非洲、欧洲,都发现有驯化鹅的文化遗迹。中国鹅的大多数品种,认为起源于鸿雁,而分布于新疆的伊犁鹅和欧洲的大部分鹅种,人们认为是起源于灰雁。灰雁和鸿雁同属不同种,因此,由这两个不同的雁种驯化而来的家鹅品种,杂交后能产生具有正常繁殖力的后代,且有较强的杂种优势。当然,也有人认为中国鹅也是起源于灰雁,仅仅因为地理环境条件、选择习惯等的不同,而使它们各自形成了自己的特点。中国内用大型鹅种,仅1个品种,即狮头鹅。
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