农产品质量安全监测信息农业部蔬菜农药残留药物残留监测畜禽产品水产品合格率
摘要：2013年7-9月。农业部组织开展了全国农产品质量安全第3季度例行监测，共监测了31个省（区、市）11531个大中城市的蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品83个品种87个参数，抽检样品9522个。监测结果显示，蔬菜、水果、畜禽产品和水产品的监测合格率分别为97.8％、97．9％、99,8％和93．8％，蔬菜农药残留和畜产品瘦肉精的监测合格率达到例行监测实施以来最好水平。水产品药物残留监测合格率继续上升。
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