作者：陈怀锅; 杭祥荣强制性认证制度无公害农产品食品质量安全有机农产品自愿性认证绿色食品产品数量消费者
摘要：近年来,农产品和食品质量安全一直是社会关注、政府重视的热点问题,经过认证的无公害农产品、绿色食品、有机农产品（食品）（以下统称“三品”）受到消费者的广泛欢迎。但是“三品”认证属自愿性认证．通过认证的农产品数量少，且分布不均．还没有能够造福13亿中国人。
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《农产品质量与安全》（CN：11-5896/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《农产品质量与安全》综合指导性刊物。其特点是集综合性、法规性、权威性、指导性和服务性于一体。
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