果实为何“五颜六色”

作者：岳冉冉果实颜色白珠树扩散传播

摘要：果实为何色彩缤纷?哪种颜色的果实爱'流浪'?哪种颜色的果实爱'宅家'?赤道附近的果实为何'黑'?中美科学家通过联合研究,揭开了这些秘密。该成果于近日发表在国际期刊《全球生态与生物地理学》上。论文第一作者、中科院昆明植物研究所副研究员陆露介绍,五颜六色的果实在大自然中非常醒目,它们的着色是因为含量丰富的类胡萝卜素、花青素和类黄酮等色素。这些色素以不同比例组合,并与复杂的环境相互影响,形成了各种颜色。

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