馒头是怎样做大的

王哥庄

摘要：提起山东的物产有不少都以大著称,像山东大枣、山东大葱,还有山东的大饼、大馒头。今天要说的就是这大馒头。多少年来,馒头只是北方百姓餐桌上最普通不过的主食之一,然而在山东青岛的王哥庄,人们却把这不起眼的馒头越做越大,当然,这个'大'可不仅仅指的是馒头的个头。逢五逢十,十里八乡的老百姓都会到王哥庄赶大集。

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