含糖食品消费进入低速增长期

作者：乔林生低速增长食品消费白糖甘蔗种植面积甘蔗价格市场形势副总经理下滑趋势

摘要：中粮屯河糖业股份有限公司副总经理吴震在＂白糖分论坛＂上对国内白糖市场形势进行了分析。＂国内糖料种植面积呈下滑趋势,其中甘蔗价格上涨对面积扩张作用的边际效率减弱。＂吴震表示,近年来,在糖价上涨过程中,甘蔗种植面积与甘蔗价格之间的弹性减弱,平均弹性系数为0.23%,而在糖价下跌过程中,甘蔗种植面积与甘蔗价格之间的弹性增强,平均弹性系数为1.8%。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社