作者：艾鹏达水果种植合作社凌源市甜椒菜椒胡萝卜素东北生产基地降脂极微
摘要：菜椒俗称甜椒,分布于中国大陆的南北各地。与普通辣椒相比,味道不辣或极微辣,含丰富维生素C和B以及胡萝卜素,是非常适合生吃的蔬菜。甜椒不仅可以解热、镇痛、防癌、增加食欲、帮助消化、降脂、减肥,而且由于它五颜六色,外观漂亮,受到消费者的青睐。辽宁有一处东北最大的甜椒生产基地,坐落于凌源市宋杖子镇范杖子村。在这里,村民依托凌源农峰蔬菜水果种植专业合作社走出了一条因地制宜的致富路。
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