秋日里,吃些白萝卜

作者：张乾萝卜善解人意日本超市叶子蔬菜整根

摘要：白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。在日本,白萝卜一年四季被摆放在超市最醒目的位置,都是带着翠绿且长的叶子整根卖。由于连根带叶太长,所以在付款处,超市人员会善解人意地为顾客切下叶子,然后再放入购物袋。在日本的长寿饮食法中,很重要的一点就是＂一物全体＂,意思是每一种食物都要吃得完整。例如：吃白萝卜,就要连根带叶一起吃,

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