作者：赵永平去哪儿道醇研发主体多元化市场阳曲
摘要：多元化市场需要多样化品种,百姓惦念的＂老味道＂也是市场需求。让更多企业成为育种研发主体,让科技长在企业里,更多受欢迎的老味道就会回来在菜市里、在餐桌上不时听到这样的感叹：＂没有原来的味儿了!＂虽说菜篮子越来越丰富了,但许多人还是惦念老味道：比如老北京的刺瓜,掰开一根满屋清香;浏阳的＂烂泥豆＂,做成豆豉地道醇正;阳曲的红谷小米,熬出的粥软糯香甜……老味道不仅有着独特滋味,更承栽记忆中的乡愁。昔日的老味道去哪儿了？
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
