作者：郭睿加工配送中心主食配送中心建设企业发展大众化商务部餐饮快餐
摘要：就目前制约我国大众化餐饮企业发展的重要因素之一——主食加工配送中心建设问题，商务部改革发展司彭克泉处长在“2008年中国快餐大会”上表示，商务部正在制定《主食加工配送中心建设规范》，以推动大众餐饮加快发展。
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